Il gin è uno dei distillati principali utilizzati dai barman ed è quindi molto utilizzato in miscelazione! Ne esistono diverse tipologie e la sua storia, che andrò ad illustrarti a breve in questo articolo è una delle mie preferite. LA NASCITA DEL GIN Alcune testimonianze riportano delle informazioni sulla produzione di un distillato molto simile …
Bentornati nel mio blog! In questo articolo voglio approfondire con voi la storia e la nascita del rum, il distillato di canna da zucchero. In particolare andrò a parlarvi di alcuni aneddoti relativi a questo distillato molto apprezzato da molti anni. La materia prima – La canna da zucchero Se parliamo di canna da zucchero …
Nonostante lo shaker sia uno dei prodotti più conosciuti associati ad un barman, sono tante le persone che, quotidianamente, utilizzano questo strumento senza sapere esattamente come funzioni. Lo shaker è l’attrezzo che si potrebbe meglio accomunare ad un barman proprio perché in qualsiasi locale si decida di entrare si troverà sempre un barman con uno …