Il gin è uno dei distillati principali utilizzati dai barman ed è quindi molto utilizzato in miscelazione! Ne esistono diverse tipologie e la sua storia, che andrò ad illustrarti a breve in questo articolo è una delle mie preferite. LA NASCITA DEL GIN Alcune testimonianze riportano delle informazioni sulla produzione di un distillato molto simile …
Ben tornato nel blog! In questo articolo ti voglio spiegare quali sono i processi necessari alla produzione del rum. Se ancora non lo hai fatto ti invito a leggere anche un precedente articolo riguardo questo distillato, in cui parlo della sua nascita e dell’evoluzione fino ai giorni nostri. La nascita e l’evoluzione del rum – …
Bentornati nel mio blog! In questo articolo voglio approfondire con voi la storia e la nascita del rum, il distillato di canna da zucchero. In particolare andrò a parlarvi di alcuni aneddoti relativi a questo distillato molto apprezzato da molti anni. La materia prima – La canna da zucchero Se parliamo di canna da zucchero …