como preparar uno jarabe de fresa hecho en casa? Esta preparación es muy fácil y te permitirá tener un ingrediente extra fresco y natural para agregar a los tuyos. barra de inicio para la creación de tus cócteles.
INGREDIENTES
- fresas
- Azucar blanca granulada
HERRAMIENTAS NECESARIAS
- Frasco o recipiente similar
- Escala de peso
- Tabla de cortar
- Cuchillo
PREPARACIÓN
Para preparar el almíbar de fresa, comienza tomando la tabla de cortar y colocándola sobre una superficie estable y el cuchillo.. Proceder a limpiar las fresas quitando las partes verdes de las hojas.. Ahora corta la fruta en cubos., no es importante que estos sean regulares. Trate de no cortarlos demasiado gruesos para aumentar la relación de contacto entre fruta y azúcar.
Pese la fruta y colóquela en el frasco junto con una cantidad igual de azúcar granulada.. Cierre el frasco y déjelo en la nevera para que repose durante aproximadamente un día..
Pasado un día, coger nuevamente el recipiente y filtrar la fruta para dividir el líquido.. De esta forma habrás obtenido tu almíbar.!
CONCLUSIÓN
Como ves, preparar sirope de fresa casero es realmente sencillo. Si lo prefieres, obviamente puedes utilizar otra fruta que no sean fresas, según tu gusto personal.. Lo que te puedo aconsejar es que vayas y uses un fruta bastante madura y que contiene un’ alto porcentaje de agua adentro (piña, sandía, kiwi, pesca).
A continuación les dejo un enlace para encontrar fácilmente los frascos que usé para la preparación de esta receta en Amazon! Su uso es verdaderamente versátil ya que con ellos puedes hacer tantas preparaciones que también te mostraré en próximos artículos., así que mantente al día.
Frascos de cristal con tapa en Amazon!
