El cóctel americano es la bebida italiana más conocida y consumida tanto durante la hora del aperitivo como en su preparación.!
Comencemos de inmediato!
INGREDIENTES
- 30 ml de Campari amargo
- 30-40 ml Vermú rosso
- Soda superior o agua con gas
- Empaquetadura: Rodaja de naranja y ralladura de limón
- HIELO: cubos
HERRAMIENTAS NECESARIAS
- VIDRIO: vaso basso
- Cuchara (cuchara de bar)
- Medida (taza medidora de barra)
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Por patate
PREPARACIÓN DE LA BEBIDA
Para hacer un cóctel americano, comience por llenar un vaso bajo o un vaso similar lleno de hielo.. Enfríe el vaso girando el hielo por dentro con una cucharada.
Elimina el exceso de agua creado y empieza a verter el vermut rojo y amargo Campari. Finalmente, vierte el refresco, que ser gaseado no se debe trabajar demasiado.
En este punto, revuelve ligeramente la bebida para que el refresco se mezcle con los demás ingredientes y procede con la guarnición.! Para la guarnición puedes utilizar un simple pelador de patatas para conseguir la piel de un limón..
Además de esto, corta una rodaja de naranja que siempre se insertará dentro del vaso.. Con la piel de limón es fundamental darle sabor a la bebida.
Simplemente presione los extremos para doblarlo, Verás salir los aceites. Pruébalo en tu palma, sentirás un increíble aroma a limón.
La bebida esta lista, saludo!
NOTAS HISTÓRICAS SOBRE EL COCTEL AMERICANO
Las historias que se pueden encontrar sobre el nacimiento del estadounidense son diferentes. Creo que todos aquí lo han probado al menos una vez.. El americano es una bebida 100% hecho en Italia consumido como aperitivo por excelencia nacido en segunda mitad del siglo XIX. Algunos argumentan que esta bebida es la evolución de Mi-To o Milán Turín, una mezcla compuesta por partes iguales de vermut rojo y campari amargo.
De hecho, se dice que la adición de refrescos se llevó a cabo más tarde para satisfacer los gustos de los estadounidenses que visitan Italia.. En América al mismo tiempo hubo dos grandes descubrimientos en el campo de la mezcla y fueron el hielo y la soda.. precisamente por esto los americanos, estar ya acostumbrado a cierto tipo de consumo, en Italia tuvieron esta solicitud en particular.
Por eso se dice que estaban pidiendo un Milano Torino al estilo americano, que luego se tradujo en lo que ahora conocemos como el americano. Pero esta es solo una versión. Podemos encontrar un segundo en el que se dice que el nombre del cóctel fue dado en memoria de un boxeador italiano.. De hecho, competir en Estados Unidos y llevarse la victoria a casa fue reconocido como el estadounidense.
CONCLUSIÓN COCTEL AMERICANO
Este cóctel es ideal para un aperitivo.. El sabor naranja y amargo lo hace excelente antes de las comidas con un final dulce gracias a la presencia del vermú..
Espero les haya gustado esta primera receta! Aquí te dejo algunos enlaces que te llevan de regreso a Amazon en caso de que decidas comprar equipo para que tu cóctel sea verdaderamente profesional.
VIDEO DE RECETA DE COCTEL AMERICANO
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