En este artículo te explicaré cómo preparar un licor de café casero.. Elegí ir a preparar un licor con sabor a café ya que es una de mis bebidas favoritas y representa un punto fuerte de la cultura italiana.. Los ingredientes que necesitaremos para hacer esta receta son solo 4 y yo soy …
Mes: febrero 2021
El cóctel Negroni es un aperitivo italiano con una historia ligeramente ambigua. En este artículo te muestro la receta, la preparación y te explicaré su historia original. INGREDIENTES COCTEL NEGRONI 30 ml de Campari amargo 40 ml vermut rosso 30 ml de ginebra JUNTA: Cáscara de naranja ICE: cubos HERRAMIENTAS NECESARIAS VIDRIO: Tumbler basso Barspoon (cucharilla …
El jarabe de kiwi casero es muy fácil de hacer. Solo se necesitan dos ingredientes para esta receta, a saber, fruta y azúcar. Te explicare enseguida como se prepara! INGREDIENTES Kiwi Azúcar granulada HERRAMIENTAS NECESARIAS Tarro o recipiente similar Escala Tabla de cortar Cuchillo PREPARACIÓN Comience tomando la tabla de cortar y el cuchillo y vaya a limpiar …
Las coberturas en los cócteles son un aspecto fundamental no solo para quienes beben sino también para quienes observan. En este artículo te contaré los principales tipos de coberturas para cócteles.. JUNTAS PARA COCTELES Antes de profundizar en los principales tipos de juntas para cócteles que se pueden utilizar, es bueno explicar algunos conceptos. POR QUÉ …
El cóctel Paloma es una bebida de origen mexicano que ha tenido mucho éxito en los últimos años. En este artículo te mostraré la receta y los ingredientes para su preparación.! INGREDIENTES 50 ml Tequila blanco 30 ml de jugo de limón exprimido 15 ml de sirope de agave Rellenar soda de pomelo JUNTA: …
Las herramientas del barman, también llamado bartools, son diferentes y en este artículo iré a profundizar cuáles son las herramientas indispensables para la realización de cócteles. EL JIGGER Entre las herramientas indispensables del barman está sin duda el Jigger! El Jigger es un instrumento de medida que sirve para contar, de manera precisa, liquidos …
El ron es uno de mis licores favoritos para degustar.. En este artículo quiero contarte algunas etiquetas de degustación de ron que puedes encontrar sin demasiada dificultad en amazon.. He optado por mencionar estas etiquetas de ron no solo por su calidad sino por algunas experiencias personales que he tenido. …
Bienvenidos de nuevo al blog! En este artículo voy a profundizar cuáles son las principales técnicas de mezcla más utilizadas por los barmen para la preparación de bebidas.. Las técnicas de mezcla utilizadas para la preparación de cócteles son diferentes., y cada uno permite, a quienes las usan, para obtener resultados diferentes. Para esto, para algunos …