Prima che tu possa leggere la ricetta del mojito e la sua preparazione ci tengo a fare una premessa. Le dosi e gli ingredienti riportati sono diversi dalla ricetta originale cubana e rimangono quindi una mia interpretazione. Alla fine dell’articolo ti spiegherò perché ho deciso di prepararla in questo modo e perché intorno alla ricetta …
Il gin è uno dei distillati principali utilizzati dai barman ed è quindi molto utilizzato in miscelazione! Ne esistono diverse tipologie e la sua storia, che andrò ad illustrarti a breve in questo articolo è una delle mie preferite. LA NASCITA DEL GIN Alcune testimonianze riportano delle informazioni sulla produzione di un distillato molto simile …
In questo articolo ti spiego come preparare il primo sour, ovvero il whiskey sour. Come ogni sour é composto da specifici ingredienti tra cui una base acida (succo di limone in questo caso), una base dolce (sciroppo di zucchero in questo caso), una base alcolica (whiskey naturalmente per il whiskey sour) e uno schiumogeno come …
Bentornato o benvenuto nel blog se sei nuovo! In questo nuovo articolo voglio darti qualche consiglio su alcuni gin da comprare per questo periodo natalizio, che sia per te o per gli amici. Ho deciso di riproporre questo articolo in quanto lo scorso inverno ne scrissi uno simile e furono davvero molte le persone interessate …
Il cuba libre é un drink composto da soli tre ingredienti tra i piú conosciuti. In questo articolo ti andrò ad elencare tutti gli ingredienti necessari alla sua preparazione insieme a dosi e procedimento per ottenere un risultato ottimale. Ti ricordo che in fondo all’articolo puoi trovare dei link affiliati amazon grazie ai quali potrai …
Lo spritz é un cocktail semplice che possiede una storia davvero interessante sulla sua nascita. Dovete sapere che questo drink nasce come metodo di bevuta degli austriaci. Furono loro durante l’occupazione del Veneto e del Friuli durante la prima guerra mondiale, non essendo abituati al consumo di vino ma di birra, iniziarono ad allungare il …
Il Negroni é un cocktail iba nato in Italia negli anni 20 del 900 quando fu servito al conte Camillo Negroni. Il Negroni può essere definito un ‘twist‘ dell’americano, altro cocktail italiano a cui ho già riservato un articolo tempo fa e che ti invito a leggere se vuoi approfondire l’evoluzione della miscelazione italiana. La …
Il moscow mule é un long drink a base di vodka presente da diversi anni nella lista iba. Composto da soli tre ingredienti rimani uno dei drink piú apprezzati e consumati non solo dai giovani e in qualsiasi tipo di locale. Ti ricordo che in fondo all’articolo puoi trovare dei link affiliati amazon grazie ai …
Ben tornato nel blog! In questo articolo ti voglio parlare del Mezcal, distillato messicano ottenuto dalla distillazione della pianta d’agave come il Tequila. Inizialmente pensavo di pubblicare un solo articolo in cui avrei dovuto parlare di entrambi i distillati sopra citati. Ciò che mi ha portato a cambiare idea sul da farsi è stato l’aver …
Bentornato nel blog Darrins Mixology, blog dedicato alla miscelazione e ai suoi diversi aspetti. In questo articolo ti propongo una guida al gin tonic perfetto andando a citare qualche etichetta di gin e dandoti i consigli fondamentali da esperto che utilizzo per preparare un gin tonic. In questo modo eviterai di ricadere negli errori piú …
