Prima che tu possa leggere la ricetta del mojito e la sua preparazione ci tengo a fare una premessa. Le dosi e gli ingredienti riportati sono diversi dalla ricetta originale cubana e rimangono quindi una mia interpretazione. Alla fine dell’articolo ti spiegherò perché ho deciso di prepararla in questo modo e perché intorno alla ricetta …
Il Negroni é un cocktail iba nato in Italia negli anni 20 del 900 quando fu servito al conte Camillo Negroni. Il Negroni può essere definito un ‘twist‘ dell’americano, altro cocktail italiano a cui ho già riservato un articolo tempo fa e che ti invito a leggere se vuoi approfondire l’evoluzione della miscelazione italiana. La …
Il moscow mule é un long drink a base di vodka presente da diversi anni nella lista iba. Composto da soli tre ingredienti rimani uno dei drink piú apprezzati e consumati non solo dai giovani e in qualsiasi tipo di locale. Ti ricordo che in fondo all’articolo puoi trovare dei link affiliati amazon grazie ai …
Ben tornato nel blog! In questo articolo ti voglio parlare del Mezcal, distillato messicano ottenuto dalla distillazione della pianta d’agave come il Tequila. Inizialmente pensavo di pubblicare un solo articolo in cui avrei dovuto parlare di entrambi i distillati sopra citati. Ciò che mi ha portato a cambiare idea sul da farsi è stato l’aver …
Bentornato nel blog Darrins Mixology, blog dedicato alla miscelazione e ai suoi diversi aspetti. In questo articolo ti propongo una guida al gin tonic perfetto andando a citare qualche etichetta di gin e dandoti i consigli fondamentali da esperto che utilizzo per preparare un gin tonic. In questo modo eviterai di ricadere negli errori piú …
Ben tornato nel blog! In questo articolo ti voglio spiegare quali sono i processi necessari alla produzione del rum. Se ancora non lo hai fatto ti invito a leggere anche un precedente articolo riguardo questo distillato, in cui parlo della sua nascita e dell’evoluzione fino ai giorni nostri. La nascita e l’evoluzione del rum – …
Bentornato nel blog! Nell’articolo di oggi ti voglio parlare della bevanda fermentata più antica della storia, la birra! In particolare questo articolo vorrà essere una guida introduttiva al mondo della birra. LA NASCITA DELLA BIRRA L’origine di questa bevanda risale a circa 10.000 anni fa, quando si iniziarono ad utilizzare i cereali disponibili nel territorio. …
Bentornato nel blog! In questo articolo parlerò di havana 3, un rum giovane e dal colore dorato che danni rimane uno dei protagonista principali di famosissime ricette come ad esempio quella del Mojito. In particolare andrò avanti a spolverare la mia bottigliera digitale all’interno di questa sezione del blog. Nel caso tu fossi nuovo in …
Bentornato nel blog! In questo articolo ti parlo di Montenegro, l’amaro bolognese piú conosciuto al mondo. Andremo a vedere nel dettaglio la sua storia e le caratteristiche che lo hanno reso uno tra gli amari piú apprezzati e conosciuti. La storia Montenegro nasce nel 1885 per opera del bolognese Stanislao Cobianchi il quale, dopo anni …
Bentornato nel blog! In questo articolo, che inserirò nella sezione Darrins consiglia, andrò a parlare di kapriol dry gin. Si tratta della prima recensione relativa ad un prodotto al quale sono particolarmente affezionato che precederà ovviamente altre recensioni dei prodotti che tendo ad utilizzare personalmente oltre a quelli piú conosciuti nel mercato. Si tratta di …
Bentornati nel mio blog! In questo articolo voglio approfondire con voi la storia e quindi anche la nascita del rum, il distillato di canna da zucchero. In particolare andrò a parlarvi di alcuni aneddoti relativi a questo distillato molto apprezzato già da diverso tempo. La materia prima – La canna da zucchero Se parliamo di …
