In questo articolo ti spiego come poter preparare il cocktail sex on the beach con ovviamente tutti gli ingredienti con dosi, strumenti e procedimento per la sua realizzazione.
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INGREDIENTI PER IL SEX ON THE BEACH
- 50 ml vodka
- 15 ml liquore alla pesca
- 80 ml succo d’arancia
- 80 ml succo di cranberry (mirtillo rosso americano)
- GUARNIZIONE: Spicchio d’arancia
- GHIACCIO: Cubetti
STRUMENTI NECESSARI
- BICCHIERE: Hurricane
- Barspoon
- Jigger
PREPARAZIONE DEL SEX ON THE BEACH
Per preparare questo cocktail ti basterà seguire davvero pochissimi passaggi in quanto la tecnica che dovrai utilizzare sarà la tecnica build, ovvero versare tutti gli ingredienti all’interno del bicchiere dopo averlo raffreddato.
Se sei interessato tramite questo link puoi accedere all’articolo in cui ti spiego tutte le tecniche di miscelazione: Tecniche di miscelazione.
Per cui per iniziare prendi il bicchiere, riempilo di ghiaccio e mescolalo con il barspoon (cucchiaino da bar) per raffreddare il bicchiere.
Una volta mescolato il ghiaccio potrai notare che si é formata dell’acqua all’interno del bicchiere. Scola l’acqua e procedi iniziando a versare gli ingredienti.
Versa la vodka, il liquore alla pesca e i due succhi andando ad aggiungere altro ghiaccio nel caso ce ne fosse bisogno per riempire il bicchiere. Mescola nuovamente il tutto con il barspoon e se vuoi guarnisci con uno spicchio d’arancia.
Il drink é pronto, salute!
NOTE AGGIUNTIVE
Mi sento di fare una precisazione sul liquore alla pesca. Spesso erroneamente, sopratutto nella ricetta di questo drink, viene indicato come ingrediente al posto del liquore alla pesca una vodka alla pesca. Non si tratta di una vodka in quanto la gradazione necessaria al completamento della ricetta é inferiore a quella della classica vodka al 40% di volume alcolico.
Esistono dei liquori alla vodka che come base alcolica utilizzano della vodka ma per raggiungere la gradazione alcolica necessaria di circa il 20%.
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